... gerührt und nicht geschüttelt ...
Zum Abendbrot gab es heute Rührei an Kohlrabispalten.
Durch wechselnde Zutaten kann man Rührei auf vielseitige Art und Weise schnell zubereiten. Ideal als SiS-Abendbrotmahlzeit. Mein Rührei bestand heute aus:
3 Eiern
2 EL Sahne
1 TL Butter für die Pfanne
1 kl. rote Zwiebel
1 kl. Tomate
1 Scheibe Salami
1/2 Mozarella
gewürzt mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
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